Las vedas y la sostenibilidad alimentaria

” Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica: la voluntad.” Albert Einstein. Ruben E. Torres [email protected] Los humanos nos hemos caracterizado por ser una especie muy eficiente en la obtención de nuestros alimentos con el fin de asegurar nuestra supervivencia. Estos alimentos provienen mayormente de la explotación […]

Concurso “El futuro de los alimentos”

Santo Domingo Plan LEA, programa educativo de Editora LISTÍN DIARIO, convoca a los estudiantes dominicanos a participar en el concurso de la XXII edición de Semana de la Geografía “El futuro de los alimentos”. Bases del Concurso: -Los proyectos a presentar deben desarrollarse en base a la Guía Concurso Trabajo de Investigación sobre “El Futuro […]

La ruta de la nueva cocina Dominicana

Con esta nueva cocina abrazo con orgullo nuestra identidad, como una forma de hacer el cambio y de concienciar. Santo Domingo Como una colaboración a esta celebración de la XXII edición de Semana de la Geografía con el tema El Futuro de los alimentos:  Alimentar al mundo, cuidar el planeta, les presentamos un aporte de […]

Ciencia y tecnología en la alimentación

Santo Domingo Dando continuidad a la colaboración de los expertos que nos estarán acompañando en esta XXII edición de Semana de la Geografía, que ha de celebrarse del 9 al 13 de marzo, le presentamos una breve introducción del tema “Ciencia y tecnología ante el futuro de los alimentos”. Las nuevas tecnologías juegan un papel […]